Der
Check-out
Der "Check-out" ist der der abschließende
Kontakt zwischen Gast und Hotel. Der Gast beendet seinen Aufenthalt
und hat seine Rechnung zu begleichen.
Für das Bezahlen der Rechnung bestehen
verschiedene Möglichkeiten: der Gast kann bar, mit EC-Karte
oder mit Kreditkarte zahlen. Bei Firmen besteht die Möglichkeit,
nachdem eine Kostenübernahme bestätigt wurde, die
Rechnung an die Firma zu schicken (Debitoren). Hierbei ist
vorher zu klären, ob die Firma die Kosten für die
Übernachtung und für Extras, oder nur für die
Übernachtung übernimmt. Meistens kommt es jedoch
vor, dass der Gast eine getrennte Rechnung für die Übernachtungskosten
und die Extras verlangt. Hier soll die Rechnung für die
Übernachtungskosten als Rechnungsanschrift die Firmenanschrift
tragen.
Für Gruppen besteht die Möglichkeit eine Gruppenrechnung
zu erstellen.
Bei der Abreise sind alle Belege zu kontrollieren
und daraus die Rechnung zu erstellen. Ist die Rechnung erstellt,
wird sie dem Gast zur Kontrolle vorgelegt und erklärt.
Hat der Gast keine Einwende, wie zum Beispiel falsch berechnete
Extras oder Schreibfehler in der Rechnungsadresse, ist die
Rechnung umgehend von ihm zu bezahlen. Im Anschluss an die
Bezahlung ist der Zimmerschlüssel zurückzunehmen.
Wenn der Gast das Haus verlässt ist
eine freundliche Verabschiedung angebracht. Eine Nachfrage,
ob ihm der Aufenthalt gefallen hat, zeigt das Interesse des
Hotelbetriebes den Wünschen der Gäste gerecht werden
zu wollen. Beim "Check-out" kommt es auch zu Beschwerden
seitens der Gäste. Entweder waren sie mit dem Service
oder den Zimmern nicht zufrieden, oder sie sind durch lautstarke
andere Gäste belästigt worden. Oder die Gäste
äußern sich positiv über den Betrieb und die
erbrachten Leistungen. Bei "Check-out" kommen viele
Gäste auf das Angebot zurück eine Reservierung für
einen kommenden Aufenthalt zu tätigen.
Meist ist eine "Check-out"-Zeit
innerhalb des Betriebes festgelegt. Zu dieser Zeit sollten
die Zimmer von den abreisenden Gästen geräumt worden
sein, damit der Zimmerservice mit seiner Arbeit beginnen kann.
Diese Zeit ist die Zeit für den Kassenabschluss an der
Rezeption. Der Tagesabschluss bietet die Möglichkeit
die Kassenstände gemäß den unterschiedlichen
Zahlungsweisen zu kontrollieren.
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